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盐蒸药材鸡怎么做|盐蒸药材鸡的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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7.08K
食材明细
主料
土鸡
(700-800克)
辅料
当归片
(10克)
党参
(2克)
村贡
(2克)
玉竹片
(1克)
北萁片
(4克)
配料
鸡精
(12克)
盐
(13克)
绍兴酒
(少许)
白酒
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
盐蒸药材鸡的做法步骤
1、先把土鸡洗净,再以所有
材料
均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。
2、先把土鸡洗净,再以所有材料均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。
小窍门
鸡汁别倒,,,,,,,,,精华啊!!!!!!!)
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