“豆腐泡炒后加入一点烧烤料很好吃,加一点青椒丝会更加清爽挺好吃的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐泡炒青椒的做法步骤
1、豆腐泡切片。
2、青椒去蒂去籽后切丝。
3、五花肉清理干净后切片。
4、锅中热油爆香蒜米,把五花肉倒入煎。
5、花肉中的油脂煎出来以后,把豆腐泡倒入锅中。
6、把青椒丝倒入锅中翻炒。
7、加入适量蒜米。
8、加入适量烧烤粉。
9、加入适量椒盐粉。
10、加适量生抽翻拌均匀即可开。
五花肉放入锅中,慢慢把里边的油脂煎出来,这样的五花肉吃着才会香,而不腻,豆腐泡和青椒都容易熟放进翻拌均匀即可。