“很家常的菜,如果能有意识的给它摆个造型,那将增加无穷的乐趣!此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”,喜欢的各位亲们帮我投票哦!谢谢!菜谱投票链接地址:”
1、草鱼切成2、3厘米厚的片,并且一头是尖的,用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀,摆成六角星型。
2、均匀撒上适量姜丝。
3、再均匀放上适量榨菜丝,放置腌半小时入味。
4、上蒸锅蒸15分钟。
5、蒸好后撒上葱花和适量香菜段,最后烧热油,均匀淋在鱼上即可。