“鲜嫩美味”
1、将鱼去内脏洗净,注意一定要洗净,这样做出来的鱼没有杂味。
2、将所有佐料放在一起,热油,倒入油锅翻炒。
3、翻炒后加水,水开入鱼,炖至30-40分钟,加香菜,再炖10分钟,大火收汁即可。中间可适当将鱼翻面,帮助入味。