“家里没菜时就会想做这个😂,感觉香肠太肥,但是老公儿子都喜欢💕,超级简单😄”
1、3个鸡蛋放盐打成蛋液备用,香肠切片备用。
2、锅里放油,炒香香肠,放姜丝。
3、到蛋液前,将姜丝用筷子挑出来。
4、炒到鸡蛋包住香肠,放葱花就可以了。
5、装盘。