“微酸带辣,清新不油腻。”
1、豇豆沸水焯熟切段备用。
2、皓月牛肉三文治切片。
3、干辣椒用剪子剪成段后清水洗下,这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4、油凉时加大蒜和干辣椒段,爆香。
5、加火腿片翻炒出香味。
6、加豇豆快速翻炒。
7、点少许香醋,生抽和盐。
8、成品!微酸带辣,下饭不油腻。
不喜欢吃酸的可以不放醋,一样好吃。