1、食材:土豆(已洗净)、鸡块、姜片
2、将姜片搁入鸡块中,加适量的料酒。
3、加适量的酱油。
4、加适量的蚝油。
5、加适量的盐。
6、调味拌匀,腌制3小时半。
7、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。
8、放入大碗中。
9、接着,合入腌制好的鸡块。
10、然后,放入蒸锅中。
11、盖上盖,开锅蒸25分钟关火。
12、开盖取出。