“杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,有祛脂降压,降低胆固醇,消食,提高免疫力的功效。”
1、主料:番茄一个;杏鲍菇一个;鸡蛋两个
2、番茄切小块,杏鲍菇切片
3、鸡蛋磕入碗内
4、鸡蛋打匀
5、坐锅热油约两勺
6、入油锅炒好盛出后备用
7、锅里倒入番茄,我没有再加油
8、番茄炒一炒后放入杏鲍菇片
9、放入鸡蛋
10、食盐一茶匙
11、加一点点水略煮即可
12、出锅装盘