豉香虾仁炒蛋怎么做|豉香虾仁炒蛋的做法

“今天做个既简单又营养的炒菜，美味、下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉香虾仁炒蛋的做法步骤

• 1、.虾仁用料酒、蚝油腌一下

• 2、大蒜切末，准备豆豉

• 3、起油锅炒熟鸡蛋盛出

• 4、放入蒜末、豆豉煸香

• 5、放入虾仁

• 6、等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒

• 7、最后撒上葱花

小窍门

豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味，我没再放盐，根据自己口味。