1、成品图。
2、红肠适量,切薄片。
3、青椒一个洗干净,切小块。
4、鸡蛋四个打散。
5、锅里适量油,油热透,倒入鸡蛋液,煎熟,盛出备用。
6、锅里少许油,葱爆锅,倒入青椒翻炒,加入十三香,酱油。
7、倒入鸡蛋红肠,盐少许,翻炒。
8、炒好,加入适量鸡精调味,出锅。