“娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
豆浆与娃娃菜相配,作为日常菜式,非常有益健康!”
1、娃娃菜洗净,整棵菜十字切开成4大块
2、虾米泡软
3、生豆浆适量
4、下油在锅里,烧热,下姜粒、蒜粒爆香
5、下虾米炒出香味
6、倒下生豆浆,煮沸
7、下娃娃菜,继续煮
8、下调味料,把娃娃菜煮至软熟
9、撒上葱粒、香菜就可以吃菜喝豆浆了,其中甘美就不用我罗嗦了。