1、鸡腿剁成小块儿,用所有辅料腌一个小时后,铺在锡纸上
2、把四周都叠起来封好口
3、直接放到平底锅,盖锅盖,开小火。全程大约15分钟左右就可以了。然后关火,焖5分钟就可以出锅了
4、汤汁鲜甜,肉质鲜美啊。
如果敢吃辣的朋友,腌制得时候可以放辣椒面,味道更赞。我家因为老人孩子都不敢吃辣,所以没放。