1、材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)
2、将豆腐干放在案板上切成丝。
3、放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。
4、将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
6、接着,加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、翻炒翻炒。
9、然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。