1、预备材料,在鸡翅前后切2刀,用盐涂匀,放冰箱12小时盐腌,取出,用水冲走鸡翅表面的盐。
2、不放油,煎锅热一下,直接放鸡翅。
3、微煎一分半钟,翻转,再煎一分半钟。
4、两面煎至金黄,表面脆脆的,加一点点水,直到熟为止。
5、脆卜卜的盐煎鸡翅就出来了。