“色泽金黄,鲜香浓郁,自己动手在家做,不输给外面摆摊的,干净又卫生,看着好有食欲~”
1、鸡翅洗净划两刀备用。
2、加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
3、五花肉刮洗干净,切成约一厘米厚的薄片。
4、加入适量奥尔良腌料,千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
5、不粘锅加热刷薄油,放入腌好的鸡翅,五花肉小火煎至。
6、一面煎至金黄翻面煎另一面,中途中翻面煎两次。
7、煎至熟,沥出多余油脂即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
鸡中翅划两刀,加调味料腌制更入味易熟!
全程小火煎至,勤翻面逼出多余油脂,好吃不油腻!
选用精品五花肉更佳!