“蛋包肉是一个简单而美味的菜谱,做的时候如果用平底锅就更加方便了,可以一次煎三个呢。”
1、虾子用开水烫熟,剥壳后剁成虾泥。前上肉也是剁成肉泥,然后两样混合在一起。放上油盐等调味料。搅拌好后,撒上一点点葱末拌拌。
4、最后把做的蛋包肉隔水在开水里头蒸10分钟。