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发表于:2024-01-03
“清淡爽口的一道快手菜是我的最爱。”食材明细主料油麦菜(一棵)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮油麦菜的做法步骤1、买回来的油麦菜用流动水冲洗一下,再...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,掰成段状.2、锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麦菜,翻炒均匀.4...
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发表于:2023-12-26
“油麦菜人人都会炒,但是有几个关键点你掌握了吗?越是看起来简单的菜越不好把握~~”食材明细主料油麦菜(一颗)辅料大蒜(三瓣)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油麦菜的做法...
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发表于:2024-01-03
“现在的红苋菜大量上市,很嫩,春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜(250克)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去...
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发表于:2024-02-25
“据报道,在中国肺癌位于致死病因排榜的名次年年上升,众所周知的原因自然有大气环境、一手二手烟等,还有要命的是此病无性别歧视,男女通杀。这让我不禁联想到家家的主厨们。说到中式炒菜,最...
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发表于:2018-02-26
油麦菜,在菜市场买菜的时候是经常可以看得到的一种蔬菜。在购买油麦菜的时候,也有着不少需要注意的地方。油麦菜可以煮汤吗?这让很多人比较疑惑。一、油麦菜可以煮汤吗油麦菜是可以用来煮...
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发表于:2018-10-09
油麦菜在煮、炒或者凉拌前先焯水可以去苦味。油麦菜本身就有苦涩的味道,在挑选油麦菜的时候尽量选择嫩的,越老的油麦菜越苦。在煮、炒或者凉拌前需要先焯水,锅中加入清水煮开后,放入洗好的...
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发表于:2024-01-01
“水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别,便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油,使之色香味俱佳。”食材明细主料鱼(适量)红99...
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发表于:2024-01-08
“1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水,生抽,老干妈,辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾,勾芡出锅,撒葱花即可。”食材明细主料活虾(450)辅料萝卜干(75g)酱油(25g)白糖(1匙)味精(1...
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发表于:2024-02-25
“昨天逛超市,无意中看到油麦菜非常新鲜,就买了一袋~之前在饭店吃过腐乳生菜,真的超级好吃.正好今天就两人在家,做来试一试,虽然卖相不好,但是味道还是很赞滴~o(∩_∩)o”食材明细主料...
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发表于:2024-01-02
“满满的小时的回忆。”食材明细主料油麦菜(30颗)肥猪肉(1块)辅料盐(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(难度)猪油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、肥猪肉下锅里拣到出油。3、下油麦菜翻炒片刻,加...
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发表于:2024-02-05
“白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜,因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料,儿子猛赞好喝。”食材明细主料油麦菜(300克)白贝(500无)姜片(5片)葱(1支)水(适量)油(适量)辅料素易鲜(1小匙)黑椒粒(1小...
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发表于:2024-02-24
“实话说,这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候,油麦菜和生菜都剩下一点儿了,我就想说随便混搭着炒吧,结果小白同学说很好吃!今天他就买了好多油麦菜回家,要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办...
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发表于:2024-02-23
“油麦菜不是每个人都爱吃,但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃,而且会百吃不厌。”食材明细主料油麦菜(500克)辅料葱(一小棵)配料色拉油(3汤匙)海鲜酱油(适量)大料(2颗)花椒(1汤匙)盐...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油麦菜(500g)调料油(适量)味精(适量)盐(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、热油。3、放油麦菜。4、炒熟放味精盐。5、蚝油调...
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发表于:2024-01-02
“简单好吃的凉菜。”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)麻酱(2勺)凉水(2勺)酱油(2.5勺)白醋(2勺)白糖(1小勺)香油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切...
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发表于:2018-06-13
可以。油麦菜水煮吃,烹饪方式比较简便,而且口味也比较清淡。油麦菜水煮吃,将油麦菜清洗干净,切成小段,放入热水中煮熟,捞出后添加酱油等佐料搅拌后即可食用。油麦菜别名莜麦菜、苦菜等,在我国...
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发表于:2024-01-13
“什么都可以包饺子,油麦菜包出来的饺子口感清脆,自己做的饺子关键皮也口感好,最最关键的是,这个饺子疏通肠道哈哈”食材明细主料油麦菜(偏大一点的两棵)鸡蛋(两个)鲜葱(一小把)生姜(一小块)面粉(适...
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发表于:2024-01-04
“突然很想喝咸粥,便做了油麦菜粥。淡淡的咸,油麦菜的香,好喝。”食材明细主料大米(2把)油麦菜芯(适量)胡萝卜丁(适量)辅料盐(适量)熟玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油麦菜粥的做法...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料油麦菜(200克)猪肉(适量)辅料盐,油(适量)少许鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜汤的做法步骤1、将猪肉洗干净切好2、油麦菜洗干净,等待下锅。3、切好的猪肉,待用4、...
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发表于:2024-01-03
“今来一款陕西家常饭:油麦菜麦饭!绵软可口,低脂健康!吃一口便会爱上!”食材明细主料油麦菜(适量)面粉(适量)五香粉(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油...
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发表于:2024-02-26
“喜欢油麦菜淡香略带点苦涩的特质,既可以与鲮鱼共舞冲击你的味蕾,又可独享自由奔放的畅游~一起来感受它独特滋味吧”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料油麦菜(350克)辅料花生油(6克)食盐(3克)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净2、热油锅3、油锅八层热后,把油麦菜倒进去4、翻动油麦菜5、油...
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发表于:2024-01-01
“酱油水煮鱼,是我们这海边渔家最常用的简单煮法,零失败。只要不是有非常多小刺的鱼,一般的海里小杂鱼都可以这样煮,小刺多的就要先煎或炸到骨头酥脆后再这样煮。如果您和我一样是煮鱼小白...
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发表于:2023-12-31
“这款油麦菜也叫香麦,比一般的稍微香一点,这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒,广东青菜只会加蒜末,加不加辣椒个人口味啦!”食材明细主料油麦菜(250g)蒜末(适量)辣椒(2个)辅料酱油(2匙)香...