“自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。”
1、把鱼清洗干净,鱼背上划上花刀。
2、姜葱准备好。
3、把调味料混合均匀。
4、热油锅,把鱼煎至两面金黄。
5、放入姜片放入爆香。
6、倒入酱料和半碗水,中小火烧6-7分钟。
7、大火稍收汁。
8、撒上葱花,约烧1分钟即可。
9、甜酸开胃。