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素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎么做
栏目:
热菜
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食材明细
主料
韭菜
(适量)
豆腐干
(适量)
鸡蛋
(适量)
辅料
花生油
(适量)
盐
(适量)
生抽
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
素合菜的做法步骤
1、韭菜捡干净、洗净控水。
2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。
3、鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。
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