1、大骨加清水,食盐,煮30分钟。
2、我做大骨汤面用的骨汤,剩下的凉透了,放上酱棒骨。
3、白菜。
4、手撕白菜放大骨上面。
5、放食盐。
6、中小火炖至白菜变软。
7、把大骨头取出来。
8、剩下的酱棒骨和白菜,大火炖。
9、汤汁剩一小半的时候,放鸡精,搅拌均匀即可。
10、成品。