“要做红烧肉快递快递给我们家小公主,她不吃肥肉,所以买的后肘肉给她做,把肥肉切细了,熬成猪油,熬油剩的油脂渣不舍扔呀,就做凉拌菜吧。”
1、肥肉下锅,放一点食盐,熬猪油
2、油脂渣
3、白菜心
4、海参
5、所有该切丝的材料都切丝
6、打算剁成末
7、所有备好的材料放一个容器内,放适量食盐,陈醋,生抽,白糖,鸡精,香油,搅拌均匀
8、装盘