“生菜的含水量高,营养丰富,而且超级低脂,是女生减肥最好的选择。含B族维生素和维生素C、E、膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,能够起到帮助消化的作用,富含丰富的膳食纤维。”
1、择好的生菜,洗净,控干水分,切好,备用。
2、蒜剥去外皮,切成碎末,备用。
3、锅烧热放适量油,再放入蒜末,煸炒出蒜的香味,继续放入生菜加少许盐调味,翻炒几下即可。
4、出锅装盘。
5、美味又健康。