韭菜鹅肉炒猪血怎么做|韭菜鹅肉炒猪血的做法

“韭菜又名起阳草，补阳气很好的蔬菜，猪血又是补血最好的食物之一。
在这个乍暖还寒的季节吃这个最好了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净。

• 2、切段，菜梗单独放。

• 3、取猪血。

• 4、切条。

• 5、炖的大鹅剩下两块鹅胸肉。

• 6、取一块切条。

• 7、锅烧开水。

• 8、放猪血烫变色。

• 9、捞出备用。

• 10、热锅冷油。

• 11、油热放韭菜梗翻炒。

• 12、放鹅肉炒均匀。

• 13、放韭菜叶子。

• 14、放猪血后放生抽。

• 15、放食盐。

• 16、炒均匀即可。

• 17、成品。