1、土豆一个洗干净
2、辣椒切好
3、排骨洗干净
4、土豆改刀
5、大蒜整个
6、排骨用热油爆香
7、放入大蒜爆香
8、放入酱油炒
9、放入土豆,翻炒一会
10、加适量的水
11、水莫过里面的食材
12、加入青辣椒
13、盖上锅盖闷煮
14、大火十分钟,小火五分钟
15、小葱切末
16、出锅前放入小葱和适量盐巴
17、成品