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老豆鸡丝炒肉怎么做|老豆鸡丝炒肉的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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人气:
9.51K
“
简单易学
”
食材明细
主料
鸡胸肉
(200g)
姜
(10g)
韭菜
花
(10g)
五花肉
(100g)
红椒
(10g)
辅料
生抽
(适量)
料酒
(适量)
蒜
(5g)
鸡精
(5g)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
老豆鸡丝炒肉的做法步骤
1、鸡胸肉切丝,加入生抽、料酒腌制,另五花肉切片‘放入生抽料酒腌制、姜切丝,红椒切丝。韭菜花切断,蒜切片,备用
2、锅热后放入植物油,将五花肉放入锅内炒炸至八成熟后,放入姜丝,蒜片及鸡丝,加少许盐,鸡精
3、最后放入韭菜花红椒丝翻炒,出锅即可
小窍门
简单的一道美味
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