1、准备食材
2、培根切丝,马蹄切1/4丁,姜切末
3、水中加盐,沸腾后下蚕豆焯熟断生
4、再焯瑶柱断生
5、锅中底油下姜沫煸香
6、下培根丝煸炒,加入适量料酒烹香
7、下入焯熟的蚕豆和甜玉米粒(玉米粒也之前焯一下,忘记拍步骤了)
8、下入炒熟的瑶柱翻炒片刻,加入盐,鸡精调味
9、最后下入马蹄(马蹄要保持脆爽,生的就很好吃,所以最后下)翻炒均匀,关火出锅
10、颜色漂亮,食材搭配丰富
11、很不错,很简单的一道小菜
12、有营养,有内涵,搭配时尚的简单小炒,快来试试吧