干贝香菇蒸豆腐怎么做|干贝香菇蒸豆腐的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝香菇蒸豆腐的做法步骤

• 1、用温水泡发干贝撕丝、干贝泡发切粒、胡萝卜切粒。
• 2、锅里倒少许花生油烧热，将干贝丝爆炒一下，倒入香菇和胡萝卜粒翻炒，加少许盐、少许糖，一些生抽；最后倒入泡干贝的水煮开盛起备用。
• 3、豆腐用水洗一下然后切块摆盘，然后蒸5分钟左右倒入多余的水分，然后将炒好的干贝香菇胡萝卜倒在豆腐面上再蒸8分钟即可。