1、准备好的原料,油面筋,香菇分别用水泡好。
2、葱切碎,热锅冷油,先煸香葱花。
3、香菇倒进一起炒十几秒钟。
4、加入油面筋。
5、全部炒匀,加蚝油,鸡精翻炒十几秒,加点水烧熟,大火收汁。
6、开始享受吧!