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牡蛎怎么做|牡蛎的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
牡蛎
(适量)
辅料
姜
(适量)
外婆子
(适量)
调料
蚝油
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
酸咸
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
牡蛎的做法步骤
1、新鲜牡蛎,洗干嘛。
2、热油下姜片爆香,放牡蛎。
3、煮一下,放外婆仔。
4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。
5、成品,装盘。
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