“鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸,其富含的牛磺酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,有助缓解疲劳及恢复视力,也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜,味道不错。。。”
1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)
2、将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
3、微微的焯开,捞出。
4、接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
6、然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。