“豆腐夹着豆沙吃起来既有豆香又有甜味,小朋友非常喜欢吃。”
1、老豆腐取掉包装盒切片,两片豆腐中间夹适量豆沙。
2、豆腐下锅炸至金黄捞出摆盘,锅里加水烧开,下油菜小煮一会取出摆盘。
3、起锅烧油,加入葱末、蒜末爆香,再加入生抽、蚝油、鸡精、白糖、盐调味,倒入适量的清水煮开,加水淀粉勾芡,调好的料汁淋在豆腐和油菜上,麒麟豆腐就完成啦。