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烧鱼干怎么做|烧鱼干的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鱼干
(一条)
辅料
葱
(一根)
姜
(一块)
香菜
(两颗适量)
调料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
生抽
(适量)
老抽
(适量)
蒸鱼豉油
(适量)
蚝油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
烧鱼干的做法步骤
1、鱼干放水里泡半小时以上。
2、切段装盘。
3、切葱姜。
4、热锅凉油放入葱姜超出香味倒入开水。
5、水开倒入鱼干。
6、蒸鱼豉油老抽盐适量。
7、小火炖八分钟左右,加入鸡精。
8、出锅放入香菜。
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