1、毛豆头尾剪一剪,在盐水中浸泡十分钟,再清洗沥干。
2、干贝泡一泡。
3、锅中烧开水,放入毛豆煮开。
4、加盐。
5、加干贝。
6、中火开盖煮十八分钟。
7、取一颗,尝一尝煮熟了没。
8、用漏勺取出放碗中。
9、撒些黑胡椒粉。完成。