1、所有的原料均切好备用
2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份,然后盛出备用~
3、热锅热油,把腊肉放入煸炒,然后依次加入蒜子,泡椒和酸菜,跟着加入盐,糖,生抽调味
4、最后放入豆豉辣酱和青蒜苗翻炒均匀,就可以盛出食用喽~