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莲藕鸡肉卷怎么做|莲藕鸡肉卷的做法

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:1.99W
莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做

鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能都很低,所以深受正在减肥和健身的人士喜爱,鸡胸肉的烹饪方法也是多样化,不同的烹饪方式能够烹饪出各式的美味菜肴。把鸡胸肉切成薄片腌制后用莲藕条卷起后烤出来的美食,健康少油,美味又营养。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (500克)
  • 莲藕 (230克)
辅料
  • 奥尔良烤料 (30克)
  • 蜂蜜水 (10克)
  • 黄瓜 (适量)
  • 蛋清 (15克)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲藕鸡肉卷的做法步骤

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第3张

    2、用到切成薄片

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第4张

    3、准备奥尔良烤料

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第5张

    4、把鸡片放入盆中加入蛋清,奥尔良烤料拌匀后包上保鲜膜静置2小时

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第6张

    5、莲藕去皮

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第7张

    6、切成条状后洗净

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第8张

    7、取一片鸡肉片,把藕条加入

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第9张

    8、卷起后放入烤盘

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第10张

    9、准备蜂蜜水

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第11张

    10、烤箱上下档200度,把烤盘加入中层,先烤15分钟

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第12张

    11、时间到取出刷上一层蜂蜜水再入烤箱上层烤5分钟即可出炉

  • 莲藕鸡肉卷的做法 莲藕鸡肉卷怎么做 第13张

    12、装盆(盆边用黄瓜围边)

小窍门

1.烤箱的时间和温度依照自家的烤箱为定
2.鸡胸肉里加入少许蛋清使得鸡肉口感鲜嫩不柴干

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