1、准备材料.
2、馒头切小丁.
3、辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入鸡丁.
5、翻炒至变色.
6、在放入辣椒.
7、炒出香味.
8、放入馒头丁,加一勺盐.
9、翻炒两三分钟.
10、放半勺鸡精翻炒均匀即可.