青椒胡萝卜肉丝煮宽粉怎么做|青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法

“我儿子喜欢吃酸辣味的宽粉，肉丝、胡萝卜、青椒这是他钦点食材。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤

• 1、食材：肉丝、宽粉（已泡软）、青椒（已去蒂茄子清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。

• 2、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

• 3、随后，合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。

• 4、接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。

• 5、然后，合入泡软的宽粉略煮。

• 6、最后，加适量的香醋。

• 7、加适量的辣椒油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀即成。