1、葱姜蒜切好。
2、海鲜菇去根清洗干净切段。
3、洋葱切细丝。
4、五花肉倒入料酒,生抽,生粉搅拌均匀备用。
5、锅中热油放入葱姜蒜炒香,倒入腌制好的五花肉翻炒均匀。
6、待五花肉泛黄倒入海鲜菇翻炒,倒入适量老抽。
7、最后倒入洋葱继续翻炒,待洋葱软了就可以倒适量盐,鸡精出锅了。