关于鲜菇的知识

“海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌...

食材明细主料海鲜菇（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）辅料酸辣汤料（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海鲜菇什锦酸辣汤的做法步骤1、海鲜菇洗净后切段儿。2、香菜摘好洗净。...

食材明细主料肉丝（100克）豆芽（200克）海鲜菇（150克）辅料小葱（适量）淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽鲜鲜菇肉丝的做法步骤1、准备好原材料；2、肉丝放入盐...

“汤鲜味美，清润可口，鲜美的金针菇和小杏鲍菇，搭配筒骨香香的骨髓，滋味绝妙，营养丰富兼补钙，非常适合小朋友的一道汤。”食材明细主料小杏鲍菇（300g）新鲜筒骨（500g）金针菇（100g）辅料蜜枣（2个）红心番...

食材明细主料茼蒿（185克）海鲜菇（120克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇炒茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿。2、海鲜菇。3、将茼蒿洗净捞出，放在案板上切成段，待用。4、...

食材明细主料鲜菇（200g）豆腐（5块）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱末（适量）盐（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜菇烧豆腐的做法步骤1、鲜菇洗净、撒成小朵。2、豆腐用...

“海鲜菇和娃娃菜是家中常备，易保存，也百搭。上周买了一袋虾仁，清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单，还有汤有菜。”食材明细主料...

“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制，味道鲜美。”食材明细主料鸡腿丁（50g）鲜菇（100g）辅料洋葱（1个）土豆（1个）鸡蛋（1个）调料咖喱块（2块）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤...

“早餐喜欢吃汤汤水水的食物，家里昨天炖了牛肉，今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条，早餐美味健康营养俱全。”食材明细主料海鲜菇（100g）大头菜（200g）挂面（100g）鸡蛋（4个）辅料牛肉（6块）牛肉...

食材明细主料西瓜皮（3块）海鲜菇（120克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇炒西瓜皮的做法步骤1、食材：西瓜皮、海鲜菇（已去根清洗切段）。2、将西瓜皮撇去一些西瓜瓤削去硬皮清...

“芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有...

食材明细主料鹌鹑蛋（6个）海鲜菇（30克）苦菊（20克）小番茄（80克）紫薯（50克）紫甘蓝（50克）辅料沙拉汁（5克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅煮...

食材明细主料豆腐（355克）海鲜菇（110克）熟咸鸭蛋（2只）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋海鲜菇煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐（已切开）、海鲜菇（已去根清洗切开）、...

食材明细主料青椒（110克）海鲜菇（130克）牛柳（175克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、海鲜菇（已去根清洗切开）、...

“夏天气温高食欲下降，多吃点清淡点的菜肴有利健康，所以能拌着吃的就不炒着吃～”食材明细主料鲜平菇（适量）辅料胡萝卜（适量）小葱（适量）青椒（适量）配料红油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蒜末（适量）微辣（口味...

“很多时候素菜凉拌胜过肉肉哦😊海鲜菇凉拌味道另一番风味哦！”食材明细主料海鲜菇（200克）菠菜（150克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料排骨（200g）海鲜菇（200g）辅料蒸肉粉（适量）盐（1匙）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇粉蒸排骨的做法步骤1、海鲜菇切掉根部洗净，一切为二。2、排骨洗净，剁小块3、撒...

“昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃，不管你信不信，我只放了点盐，还原了食材本身的味道。不愧是海鲜菇，冬瓜被晕染的鲜软可口，我的宝宝也不停的用小手，指着这个菜，嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。只用...

“丝瓜真的是夏天的真爱啊，每次看到都想买。到家蒸、炒、煮汤…每种做法都超非常欢迎，家人也常说，夏天的丝瓜吃不够。看起来清淡素雅的丝瓜，营养非常丰富，富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素...

食材明细主料土鸡腿（2只）辅料金针菇（1袋）干淀粉（适量）配料黄酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）白糖（适量）精盐（适量）香菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜菇蒸土鸡的做法步骤1、土鸡一...

食材明细主料腐竹（200克）鲜香菇（200克）辅料姜（4片）蒜（2瓣）葱（2棵）蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（1克）鸡精（1克）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹焖鲜菇的做法步骤1、大盆中加入两勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸...

“不想炒菜的时候，最适合的就是煲汤了😂”食材明细主料土鸡（500g）海鲜菇（200g）小香菇（8g）红枣（4颗）薏仁米（15g）百合（20g）枸杞（10颗）当归（少量）水（500g）生姜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“朋友给的她自家种的四季豆，非常嫩而且好吃。”食材明细主料四季豆（500g）彩椒（1个）鲜冬菇（250g）辅料蚝油（1.5大匙）蒜（了瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇彩椒炒四季豆的做法步骤1、四季...

“闺女大了会自己挑饭店了，走进一茶一坐点了2菜1面，对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘，吃着感觉不难，自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评！”食材明细主料鲜菇（适量）辅料肉...

食材明细主料鸡（1只）猪肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡发香菇（8朵）辅料姜（一大块）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2...