今天要给大家介绍的是，桃胶怎么洗?说到怎么清洗之前，先给大家介绍一下什么是桃胶。桃胶是山桃树上分泌出的一种油脂，通过日晒水分被蒸发，桃胶变成凝固状，凝固后的桃胶和琥珀有点类似，食用的时候需要先使用清水泡发，那泡发后的桃胶要怎么样才能食用呢?
一、桃胶怎么洗
首先要和大家介绍的就是桃胶怎么洗，风干的桃胶比较硬，食用前需要使用清水将桃胶完全浸泡，使用的容器，建议是比干桃胶体积的50-60倍碗或者盆，方便桃胶充分的泡发，泡发时间一般为7-8小时左右，可以在睡觉前按以上步骤操作一下，隔日睡醒就可以进行下一步了!挑出桃胶的杂质。
首先，我们先将第一遍泡发桃胶的水倒掉，沥干已经变大的桃胶，用镊子将桃胶表面肉眼可见的杂质挑除干净，在用清水冲一遍，注意水流不要过大，以免冲散泡发好的桃胶。
二、桃胶的做法
泡发好的桃胶大概是干桃胶的十倍左右，如果和其他食材一起烹饪，可以分开两顿食用。桃胶可以和木瓜、皂角米、银耳、牛奶……食用，方法也十分简单。
先将桃胶清洗处理好备用，再用手分成小朵，将木瓜去籽切成小块、泡发好的银耳、去核的红枣、泡发好的皂角米按你自己的菜谱，将桃胶和上述几种食材分别炖煮，期间可以放入一些冰糖，桃胶熬到什么程度才算好呢?成品的汤汁有点微微的粘稠，就是将桃胶里的胶慢慢熬出就算成功了!如果不妨冰糖，也可以放一些果酱、玫瑰花酱、桂花酱调味，也是十分美味的。
今天和大家分享了桃胶怎么洗，希望对大家的生活有所帮助，桃胶的功效也是十分的齐全，它美容养颜、延缓衰老，是女性补品中最受欢迎的品种之一。但桃胶选购的时候也要擦亮眼睛，好的桃胶在凝结的时候呈黄褐色，杂质较少，想变漂亮的朋友快按小编教你的，给自己炖一碗桃胶吧!
千里飘香谷
