小孩吃什么补铁

宝宝在出生以后都会吃母乳，以及奶粉，还有就是很多的辅食，一般在宝宝前几个月的时候营养都是很丰富的，也不会出现缺乏一些微量元素的现象，但是到了后期宝宝的成长发育就会很快了，会很容易出现缺铁现象，那么小孩吃什么补铁？

小孩吃什么补铁

1.猪肝泥

肝脏是含铁最高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。

做法

将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入调料喂哺宝宝就可以了。

2.动物血块

动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。

做法

将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8～10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开2～3分钟时，放入鸡精滴上香油，盛碗即可。

3.蛋黄羹

蛋黄是很有营养的，鸡蛋黄更加，虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克，但是鸡蛋黄做法简单，是家常菜，可以做成蛋黄羹，宝宝补铁特别容易吸收，但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。

做法

蛋黄泥：将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥壳后取出1/4蛋黄，放入碗中，用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水，搅拌均匀即可。蛋黄羹：将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟，注意蛋黄要研碎。研匀，不能有小疙瘩。

4.芝麻粥

每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，补铁补充营养。

做法

黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。

5.菠菜粥

虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收，所以蔬菜一定要补充足。

做法

先将菠菜在锅里开水烫下过水，然后切碎，白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。

了解小孩吃什么补铁效果好是很重要的，家长在给宝宝补铁的时候应该有很多需要注意的事项，如果出现了严重的缺铁的现象就可以服用一些补铁剂，如果不是很严重的话，在平时进行一些食疗方法就也是会员很不错的效果呢。