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凉菜
苦菊拌鸡蛋怎么做|苦菊拌鸡蛋的做法
栏目:
凉菜
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食材明细
主料
苦菊
(适量)
鸡蛋
(适量)
辅料
蒜末
(适量)
葱花
(适量)
调料
生抽
(适量)
蚝油
(适量)
白糖
(适量)
剁椒
(适量)
小磨香油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
苦菊拌鸡蛋的做法步骤
1、鸡蛋煮熟捞出。
2、苦菊切段。
3、蒜切末。
4、碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀。
5、把切好的苦菊、鸡蛋放入盘中。
6、倒入酱汁拌匀即可。
7、成品。
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