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凉菜
卤豆腐丝怎么做|卤豆腐丝的做法
栏目:
凉菜
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发布于:
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5.96K
食材明细
主料
豆腐
皮
(3张)
辅料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
配料
卤药
(1付)
微辣
(
口味
)
卤
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
卤豆腐丝的做法步骤
1、豆腐皮
2、豆腐皮切丝
3、锅时倒时清水烧开
4、锅内放进卤药及盐,鸡精煮1小时左右,再放进切好的豆腐皮烧开后放置1天
5、想吃时捞出卤好的豆腐皮拌上
调料
即成。调料根椐自已的口味调制。
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