“很适合女性朋友的一道菜,酸甜口味,苦瓜的减肥降脂功效被大家公认,银耳所特有的滋补功效也众所周知,配上蜂蜜和白醋,清肠又营养,绝对好吃不长肉。”
1、苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。
2、泡发后的银耳撕成小朵。
3、橙子洗净后连皮切成薄片,放入装了苦瓜与银耳的碗中。
4、加入一勺橄榄油。
5、加入蜂蜜和白醋。
6、调匀后加樱桃点缀,放冰箱冰镇一会再食用更佳。
如果把甜橙换成柠檬,味道更赞,但白醋就不要放了。