“平菇炖的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用来炖冬瓜汤,一部分做凉拌菜。”
1、黄瓜洗净。
2、取一半,拍碎改刀。
3、腱子肉切片。
4、食材放一起,觉得颜色不够美。
5、洗了一个番茄切了。
6、所有食材放一起,加食盐。
7、放腊八醋。
8、拌匀。
9、成品。