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凉拌鲜笋片怎么做|凉拌鲜笋片的做法
栏目:
凉菜
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发布于:
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食材
明细
主料
鲜笋片
(150克)
辅料
食用油
(2勺)
葱
(适量)
生抽
(1勺)
香醋
(1勺)
鸡精
(1勺)
小米椒圈
(适量)
蒜末
(适量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
凉拌鲜笋片的做法步骤
1、准备鲜笋片,葱蒜末和小米椒圈。
2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。
3、鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。
4、淋入热油。
5、倒入生抽。
6、倒入香醋。
7、加入鸡精。
8、搅拌均匀。
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