1、准备一个大红心柚子用盐搓洗干净。
2、用削皮刀,削一层薄薄的柚子皮切细丝放入容器中加一勺盐。
3、加温水泡一个小时。
4、锅中放冰糖和水。
5、放柚子皮。
6、放上掰碎的柚子肉大火煮开转小火一个小时。
7、不停搅拌。
8、煮制粘稠即可。
9、放凉后放入蜂蜜拌匀。
10、装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。