1、材料:熟蛋黄1个黄油50克鸡蛋1个草莓果酱适量酸奶1瓶低筋面粉135克
2、.把熟蛋黄用勺子压碎。
3、.倒入黄油和鸡蛋,打成均匀的蛋液。
4、.倒入筛好的面粉。
5、.均匀的和面,不黏手为宜。
6、.用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
7、.放入180度预热好的烤箱内,中层烤25分钟。
8、待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。
*面粉留一些慢慢加,面粉的吸湿度不一样。*这个塔皮不需要加味道了,果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。