“有时候想念一种美食,往往是留恋当时的心情和美好的时候。在我家中桃酥是姥姥的最爱,它香脆可口,回味甜香悠长。但外面卖的桃酥往往会觉得油大,所以决定在家试一试,但尝试之后,真的觉得这是一种简单,值得在家拥有的美味点心,做给你的家人朋友尝尝吧。”
1、将玉米油放入盆中,打2个全蛋,加入白砂糖,用筷子搅拌均匀(不用打出泡沫,打匀即可)。
2、加入面粉和小苏打。
3、将盆子中的所有原料和成面团,和面不要画圈搅拌,因为面会出筋,来回翻拌面团即可。
4、取均匀面团,用手压扁。
5、取另一个蛋黄,打散,刷在桃酥表面,均匀撒上黑芝麻,180度预热10分钟,烤箱烤制20-25分钟即可。
6、出炉咯,很香哦。
桃酥不要做太大,小一点的效果特别好。