“司康是一种快手英式西点,它的制作简单快捷,零失败。成品口感松软,配一杯热牛奶就是一顿美味下午茶啦。”
1、原料。
2、混合所有粉类,倒入玉米油,用手搓成小颗粒。
3、倒入牛奶和蛋液。
4、和成面团。
5、面团擀成1厘米厚,用星星模具做成面坯。
6、表面刷蛋液,放入烤箱中层160度,上下火15分钟即可。
7、烤好的样子。
烤好的司康口感应该是松软的,如果是酥脆的就是烤过了。